佳選?中國地標食材博覽會（第三屆）
暨大連國際海鮮節
（中國?大連）
時 間：2019年10月11-13日
地 點：大連世界博覽廣場
指導單位：中國烹飪協會
中國水產流通與加工協會
主辦單位：中國食品工業協會品牌戰略工作委員會
中國貿易促進會大連分會
大連市商務局
大連市食品行業協會
聯合主辦：遼寧省餐飲烹飪行業協會 大連市創業聯合會
大連市廚藝發展研究會 大連市海洋產業發展促進會
大連市創發企業商會 大連市連鎖經營協會
大連食品安全協會 大連市餐飲行業協會
大連市盛萬唐食品行業協會 大連市美食文化協會
大連市飯店協會
承辦單位：佳選中國好食材大會 組委會 北展股份
支持單位：中國優質農產品開發服務協會地標品牌發展分會 廣東省團餐配送行業協會
天津市烹飪協會河北省團餐與飲食行業協會 安徽省團餐配送行業協會
餐飲020職業餐飲網
組委會成員
主 席 叢培剛 大連金葵集團有限公司 董事長
執行主席 張建軍 大連北方國際展覽股份有限公司 副總經理
張國軍 久航食品/中經聯供應鏈管理有限公司 CEO
鄧恩堂 大連瑞馳企業集團有限公司 董事長
李金龍 大連市盛萬唐食品行業協會 會長
陳 翔 廣東省團餐配送行業協會 秘書長
吳厚剛 獐子島集團 董事長
副主席 宋 偉 大連鑫玉龍海鮮生物種業科技股份有限公司 董事長
周長生 大連當天陽餐飲管理有限公司 董事長
徐銘澤 大連市創發企業商會餐飲分會 會長
劉 雍 大連浩和食品有限公司 董事長
丁建軍 遼寧現代服務職業技術學院 院長
林 楠 林家鋪子食品有限公司 董事長
宋 勇 黑龍江工商聯餐飲商會 秘書長
何 輝 上海百事達餐飲董事長
李松濤 玖福團膳餐飲管理有限公司 董事長
鄭軍巖 嫩江供銷合作社 黨委書記 主任
王曉芹 曉芹食品有限公司 董事長
秘 書 長 李梓涵 中團聯 秘書長
副秘書長 張彥忠 佳選地標食材博覽會 秘書長
薛小羽 遼寧餐飲協會團膳專委會 秘書長
徐海輝 大連思圖商業管理服務有限公司 董事長
首席顧問 徐 毅 大連創業聯合會 會長
高級顧問 崔 韜 遼寧省餐飲烹飪行業協會 會長
傅邦寧 原麥當勞全球供應鏈公司 HAVI 集團亞太區總監
程 輝 佳選科技 創始人 曾 黔 中國食品工業協會品牌戰略工作委員會 秘書長
高德福 喜家德水餃餐飲管理有限公司董事長
于東升 大連靈芝妹子餐飲連鎖有限公司 董事長
徐長寧 上海市餐飲烹飪行業協會 副秘書長
魏 洋 凱洋世界海鮮股份有限公司 董事長
韓黎東 大連妙禾食品有限公司 董事長
喻 和 新聞傳媒集團商會專區 負責人
張德勝 弘程偉業集團公司 董事長 張冬青 南山私董會
劉迎春 大連中啟管理咨詢有限公司 董事長
劉新陽 前勝利廣場 總經理
林風和 大連市飯店協會會長
趙 順 大連經營連鎖協會 會長
羅永存 永存餐飲集團 董事長
李傳饒 品海樓 董事長
首席專家 陳本洲 天祥檢測中國總監/中國食品安全管理專家
專家委員會 彭小海 佳選科技 發起人
李 瓊 大連北方國際展覽股份有限公司 董事長
高 雁 大連新聞傳媒集團 生活頻道 負責人
盧 揚 原美團食品安全總監
胡逢春 Peet's Coffee China 首席運營官
朱冠軍 上海荷裕冷凍食品有限公司 聯合創始人
孫愛民 英檢國際 CEO
溫 凱 中國食品工業集團副總經理
鄭策文 長?？h品牌聯盟秘書長
周興鋼 銀聯商務大連有限公司
儲著鋆 京東7Fresh投資發展部總監
大會概述
佳選?中國地標食材博覽會
服務“一帶一路”發展戰略“一縣一品”發展理念
以“推廣地標食材品牌、助力餐飲品牌創新”為大會使命
以“助力地標食材&品牌餐飲(零售)精準對接”為目的
全力打造地標食材&品牌餐飲交流盛會構建城市餐飲一站式服務平臺
采購物流、食品安全、教育培訓、品牌推廣
佳選地標食材頒獎典禮
? TOP20地標品牌食材
? TOP20地標品牌餐飲
? 一站式餐飲服務平臺授牌儀式
? 大連電視臺好生活頻道餐飲連鎖頒獎典禮
《大連好生活》作為電視美食十佳欄目，是一檔由美食專家坐鎮，區域內唯一且權威性的美食欄目，擁有數十萬粉絲，專業且具有號召力。
2019年，品牌季播電視活動“舌尖上的大連”將與佳選中國地標食材博覽會緊密合作，推選餐飲連鎖優秀企業,打造餐飲品牌，助推企業發展。
佳選高峰論壇
2019主題: 地標品牌食材 & 特色品牌餐飲
精彩內容：
1、海鮮&地標食材的餐飲化開發和趨勢
2、連鎖餐飲未來-決勝供應鏈
3、東北亞地標食材的機會和挑戰
4、供應鏈金融的實踐和發展
5、餐飲產業紅利-零售化、品牌化、數字化
會議培訓
食品經銷商和物流高級經理人研討班（限額60人）
1.突破瓶頸，構建新商業模式
2.如何服務新零售和品牌餐飲企業？
3.流程再造大幅提高管理效率
4.數字化管理平臺和共享ERP
餐飲（食材）供應鏈高級經理人研討班（限額60人）
1.標準化和數字化管理&利潤倍增
2.供應鏈風險識別和管理
3.供應商合作和成本管理
4.食品安全體系建設與實施
團餐高級經理人高級研討班（限額60人）
1.卓越團餐經理人和培訓體系
2..團餐商業模式分享
3.供應鏈管理體系&利潤倍增
4..食品安全體系&風險管理
大會回顧
參與企業：1000+
專業觀眾：10000+
參觀人數：10萬+
論壇影響力：20000
成交額：12.6億
參展企業類別 參展觀眾行業
參展目的
大會亮點
? 人氣旺
行業培訓 產業高峰論壇 國際海鮮節 大型頒獎典禮帶動
100,000+ 人次 參會、參展、參觀
3000+專業買家現場交流
120+連鎖品牌加入好食材&好餐廳之旅，實現產業鏈深度交流
? 365天永不落幕的博覽會
集采商城（線上/線下），有機會與全國3000以上規模企業天天見
地標市集（線上/線下），有機會與全國1000萬以上顧客天天見
一站式城市餐飲服務平臺，有機會讓地標好食材走向全國
? 地標食材&品牌餐飲的行業盛會
展前即開始的地標美食市集、集采商城的線上宣傳、品類標桿品牌推薦與評選，
展中展會舞臺的現場展演、集采拍賣活動、大會頒獎典禮，展后團餐與新零售場景的品牌巡展（演）活動。
? 餐飲（食材）產業峰會
地標食材&品牌餐飲年度大聚會，
打造多樣應用場景。
100+地標食材品類代表品牌集中展示
3000+專業買家評鑒交流
50場+專業培訓、主題論壇、好食材之旅、精準對接和集采活動。
博覽會總冠名商權益
佳選地標食材博覽會
* 主門大會名稱冠名
* 全程參加培訓嘉賓的地標食材之旅和好餐廳之旅必選線路
* 具有集采定制活動資格
* 送47平展位一個
* 具有禮品發放資格
* 地標美食高峰論壇嘉賓出席1次
* 展會證件LOGO展現（約十萬)
* 大會活動背板，展館品牌墻和道旗LOGO展現
* 大會媒體專訪一次
* 抖音拍攝全網宣傳兩次
* 精準對接組織企業和品類唯一推介嘉賓
高級經理人研討班冠名權益
食品經銷商&物流高級經理人研討班、餐飲（食材）供應鏈高級經理人研討班
團餐高級經理人研討班
* 論壇背板LOGO展現
* 論壇資料袋展現企業LOGO
* 參會代表證展現單位LOGO
* 展位一個，用于企業展示
* 會場外易拉寶2個
* 展會入口門楣LOGO展示
* 主會場入口處品牌墻LOGO宣傳
* 會議培訓休息時企業宣傳片播放
* 會議前所有宣傳資料，媒體宣傳
* 獲得大會培訓門票10張
地標食材企業冠名權益
36個地標品類冠名（單品類優選獨家冠名）
* 365天優選精準對接
* 獲得優先入選“地標美食” 推薦品牌
* 地標食材展區內優勢展位一個
* 優先參加所有品牌精準對接會和培訓活動
* 佳選平臺巡展特別推薦
* 優先大會嘉賓對接
* 獲得大會培訓門票10張
* 主會場入口處品牌墻LOGO展示
（地貼示意、吊旗示意、道旗示意）
地標食材領軍企業展示（部分）
地標食材領軍餐飲企業展示（部分）
地標食材表品牌虛位以待
展位設置及收費標準
1、國際標準展位：3m×3m=9平方米，標準配置：圍板三面、楣板一塊、洽談桌一張、椅子兩把、射燈兩只、220V/5A電源插座一個(僅限于視聽音響設備)，如需臨時用電，須在現場交費辦理手續。
2、凈場地：無任何配置，提供24小時清潔及保安服務；如展臺進行特殊裝修，根據展館規定須在進館前交納施工管理費15元/平方米及特裝展位施工押金。
3、收費標準
國外展商：2000美元/展位
標準展位：B類：6800元/展位 C類：5000元/展位 D類：4000元/展位
凈場地：A類：800元/平方米 B類：600元/平方米；C類：500元/平方米
參展范圍：
食材及配套
肉類食材、水產海洋、蔬菜菌菜、調料、糧油、飲品等食材企業供應商；收銀系統、點餐系統等智能技術相關；供應鏈平臺、物流、配送等渠道商等。
特色海鮮及配套：
水產養殖：魚類、貝類等海鮮活品、凍品、干貨、各種水產飼料；水產設備及漁機漁具：水產養殖設備、遠洋捕撈工具和技術：遠洋漁業、水產加工、休閑漁業等。
中央廚房用品及設備
整體廚房、中西廚房設備、冷凍設備、清潔設備、用品、用具、快餐設備、輸送設備、供水設施、環保設備、空調設備、排風設備等。
食品加工與包裝設備
食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料、噴碼機、檢測設備、傳動機械、稱重設備、配套器材等。
餐飲連鎖加盟
中式餐飲、西式餐飲、特色名吃、甜品、烘焙、火鍋、燒烤、民族餐飲、酒類等國內外品牌。
聯系方式
大連北方國際展覽股份有限公司
地址：大連市中山區同興街25號世界貿易大廈25F
電話：0411-82538676
崔女士13644247040（微信）
傳真：0411-82538678 82538650
網址：www.dlecexpo.com
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